豊穣黒牛は、
国際的な基準を満たす
極めて安全・安心な
牛肉です


豪州・クイーンズランドの大自然に抱かれた牧場で長期穀物肥育された、肉質で高い評価を得ているアンガス種を、安定的に日本の食卓へお届けします。

グレートバリアリーフやゴールドコーストなど、世界的な観光地としても知られるオーストラリア・クイーンズランド州。
その南東部に位置する広大な穀倉地帯の肥育場で、豊穣黒牛は栄養バランス良く組み立てられた穀物主体の植物性飼料を与えられ、すくすくと育っています。

アンガス牛
ストレスを与えない環境で
健康的に育つアンガス種の黒牛
オーストラリア
フィードロット全景
ダーリング・ダウンズ穀倉地帯に立地する
カーウィー・フィードロット(肥育場)

農と食の安全・安心・おいしさを追求してきた株式会社フリーデンは、国際的な安全品質管理基準を見据え、JGAPを取得した国内農場で「やまと豚」を育てています。
縁あって、オーストラリアにおいて極めて高い安全基準を満たし、素晴らしい肉牛を育てている「カーウィー牧場」と出逢い、志が一致していたこともあり、豪州産牛肉の国内販売につき業務提携する運びとなりました。

株式会社フリーデン